年末から新年にかけてお家でも色々な経験をされた事と思います。
UTキッズ三田でも冬の感覚イベントでクッキングを開催しましたのでその様子をお知らせします。
 
 
子ども達には手順が明確で、見通しが立ちやすいように工程表を用意しました。
 
 



 

 
 
この工程表を確認しながら作る為、作業もスムーズに進める事ができました。
①－こねる、②－のばす・・と手順を声読み上げながら作ります。
 
まずは粉に分量の水と油を入れて力強くしっかりこねます。
色、におい、触感などのたくさんの感覚を感じながら
「おいしくなーれ！おいしくなーれ！」と魔法の呪文を唱えます。
 
 

 
 
こねた後は薄く丸く伸ばします。
これが意外と難しい！力任せにたたくだけでは伸びません。
どうずれば薄くのびる？・・・色々試して考えながらつくります。
 
 

 
 
片方の手でしっかり具材を抑え、利き手で力の調整しながら包丁を使って小さく切ります。
難しい左右バラバラな動きもクッキングだったら楽しく取り組めます。
 
 

 
 
切った具材をまんべんなくのせます。
綺麗に並べる子、大胆に並べる子・・彩とりどりの個性が出て楽しいですね。
 
 

 
 
お父さん、お母さんの為にコーヒーを豆から挽いて美味しいコーヒーを入れます。
「ゴリゴリ」と豆がひかれる感触を感じながら力を入れて回します。
あんなに硬かった豆がみんなのパワーで良い香りの粉になりました。
 
 

 
 
焼きあがったピザと子どもたちの入れてくれたコーヒーを頂きます。
自分の力と心を込めて作ったピザは格別だったのではないでしょうか。
子どもたちの入れてくれたコーヒーも嬉しいですね。
 
 

 
 
クッキングは・・
道具の使い方を知り、手指の操作性を養います。
”できた”という満足感、達成感を重ね、自信をつけるにも最適です。
調理工程を通して順序性、計画性を知る事ができます。
また”つくる”、”手伝う”おもしろさ、表現する喜びを知る事にもつながり
アイディアなど発想力を養います。
ご家庭でも是非クッキングをお子様と楽しんでみてはいかがでしょうか。
 
 
 
 
 
リハビリ発達支援ルームUTキッズ三田
宮本
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