みなさん、これ何だかわかりますか？
 

 
回転していたので、少し分かりづらいですが、イノシシの丸焼きです。
仕事を終え、駐車場に向かって歩いていると、「しし肉、食べていくか？」の声が。
「え？シシニク？？？」と思いながら近づくと、
そこではお隣の工務店さん主催のしし肉パーティが開かれていました。
お酒もほど良く入ったと思われる３０名ほどの方々が、
楽しそうにしし肉を囲んでいる中に、
私たちも入れていただくことに。
このイノシシは、その中のひとりの方が捕ってきたものだそうです。
炭火台も手作りだそうです。
丸焼きは、火が通った外側から削いで食べていきます。
わたしたちがいただいた、しし肉の煮込みも、お肉がとても柔らかく美味しかったです。
 

 
管理者の岩城から、UTキッズ三田店の紹介をさせていただき、
地域の方に知っていただく良い機会となりました。
今後も、地域のみなさんとの関わりを大切にしていきたいと思います。 
 
 
ＵＴキッズ三田　黒川