7月のUTクッキングは、うどん団子を作りました。
「指導員の話をしっかりと聞いて、理解して、作業をすること」を目標に実施しました。
ところで、“うどん団子”って・・・？
聞きなれない言葉ですね。
実は、うどん玉を袋から出さずに、うどんの形が無くなるまでつぶして、袋から取り出し、丸めて串にさし、軽く焼いて、黄な粉をつけて・・・できあがり！
 
行程としては単純で、次の作業へのイメージもつけやすいものですから、こと改めて「しっかり聞いて・・・理解して・・・」という目標など不要となりそうなのですが、そうはいかないのがUTクッキングなのであります！
 
うどん玉をつぶす！　まさにこの作業にちょっとした工夫が必要なのです。
大人の力であれば造作もなくできることでも、お子さんの力では簡単には行きません。そこで、母子球や小指球（掌の親指側と小指側の少し肉が厚くなっているところ）を使い、体重をかけて、こねるようにつぶす。このことがちゃんと聞き取れるか・・・そして実行できるか・・・。
 
案の定、この作業は子供さんたちにとって大変苦労するものになったようです。
さらに、うどんを団子に丸める際にも、大人であれば手に粉をつけることは当然のことと思えるのですが、お子さんたちには・・・？？？だったようです。
説明したにもかかわらず、そのまま素手で、粉もつけずにうどんを丸めようとして、手が無残なことになってしまうお子さんが続発！
 

 
 

 
 
大騒ぎのクッキングとなりながらも、最後はみんなで、おいしくいただきました。
 
 
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