今年はたくさんのクッキングを実施してきました。
この企画を楽しみにしていた私として、今回もたくさんの子供達と一喜一憂させてもらえて、とても有意義なひと時を経験させてもらいました。
 
 
さて、今回は2回（10月30日と11月29日）ともアイデアをスタッフで持ち寄り検討会を重ね、ベースは餃子の皮を使う斬新さを打ち出そうと言うことになり、第一回はピザ・第二回は八ッ橋をみんなで作ることになりました。
 
 

 

 
 
具材選びや工程確認で試作を作りながらの試食をペロリ・・・。
「何か味に強みが無いなあ」「もっとスピーディーにつくるには？」など意見が出るなどして、さながら有名レストランのシェフを気取っているかのごとくでした。（笑）
 
 
いざ、当日では小さいシェフ達が「自分が一番の名コック」と言わんばかりに持ってきたカラフルなエプロンと三角巾をつけて入場。
 
 

 
 
ピザ作りでは「コーンを多く入れることがコツだよ」「ピーマンは嫌いだけど彩良くするために入れるのさ」とどんどん手際良く進行していき、アシスタントのスタッフがタジタジになる一面もありました。
 
 

 
 
八ッ橋では「わたしは小豆よりクリームで勝負」「作るんだったらきっちり形よく形成したいの」とこちらでもそれぞれ個性を出して一生懸命作る姿がありました。
 
 

 
 
お母さんやお父さんが作ると美味しいと感じる隠し味は“愛情”が入っています。
子供達がつくる時には“笑顔”と“想像力”のエッセンスで何倍にも美味しく感じられることに気づかされました。
平成では最後となりましたが、来年もたくさんの名コック・名パティシエと楽しい時間を過ごしたいなと思いました。
 
 
 
 
 
 
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